Хлеб плоский «Мешочек»

Хлеб плоский «Мешочек»

Для приготовления хлеба Вам понадобиться:

½ стакана Воды
1ст. ложки Сахара
2/3 пачки Дрожжей
Одна щепотка Соли
0,350 кг Пшеничной муки
1ст. ложка Молока
Одна щепотка Тмину

Способ приготовления:

Наливаем воду в миску, добавляем дрожжи, сахар. Отставляем в сторону, чтобы дрожжи разошлись. Добавляем к муке молоко, соль, тмин. Смесь хорошо вымешиваем с дрожжами и ставим в теплое место, чтобы подошло. Тесто должно увеличиться в два раза. Вымешиваем еще раз и снова отставляем в теплое место на 30 мин. Делаем шарики, раскатываем их и оставляем на столе, чтобы они подошли. Выпекаем при температуре 245 градусов до золотистого цвета.