Омлет с сыром и зеленью

Омлет с сыром и зеленью

Для приготовления омлета Вам понадобиться:

2 ст. ложки Подсолнечного масла
2 шт. Яйца
1 чайная ложка Масла сливочного
4 ст. ложки Молока
Одна горсточка Сыра твердого (натертого)
Несколько веточек петрушки

Способ приготовления:

Используем только домашние яйца для нашего омлета. Выбиваем яйца и добавляем молоко. Эту смесь легко взбиваем венчиком. Выливаем на порционную сковороду с разогретым маслом. Помешиваем и жарим на среднем огне до полуготовности. Сыр твердый и мелко порезанную зелень выкладываем на омлет. Омлет легко сворачиваем пополам и жарим до румяного цвета.