Ореховое печенье

Ореховое печенье

Для приготовления орехового печенья Вам потребуется:

140 г Муки
100 г Маргарина
10 г Ванильного сахара
1 Яйцо
20 г Сметаны
20 г Дрожжей
50 г Сахара
30 г Изюму
50 г Грецких орехов

Способ приготовления:

Перетираем муку с маргарином и ванильным сахаром. Добавляем 1 желток, 20 г сметаны, 20 г дрожжей.

Замешиваем тесто и ставим в холодильник на 1 час.

Взбиваем 1 белок и 50 г сахара. Раскатываем тесто, смазываем его белком, посыпаем изюмом и грецкими орешками.

Скручиваем рулет, делим его на 10 частей и выкладываем на протвень, застеленный пергаментной бумагой.

Выпекаем печенье при температуре 160 градусов до румяного цвета.

Приятного аппетита!